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常见糖尿病的饮食误区有哪些?

    ①不吃早餐,以求限食。有的糖尿病患者不吃早餐,或早餐仅吃牛奶、鸡蛋,不吃主食,以为这是限制热量的好办法,这种做法也是错误的。这是因为糖尿病患者自身胰岛素分泌绝对或相对不足,不仅要求限制每天的总热量,而且更要限制每餐的热量,后者甚至比前者更重要。因此,三餐的热量必须平衡,以减少每餐热量的摄入。
    ②用了胰岛素就可增加饮食量。应用胰岛素控制血糖后,可酌情增加饮食量以改善病人的代谢。但大部分继发性磺脲类药物失效的糖尿病患者,则不应在用胰岛素改善血糖指标后,盲目增加饮食量。饮食量的增加会导致病人体重的增加,而肥胖恰恰是病人产生胰岛素抵抗的重要原因,这会给今后的治疗带来很大的困难。
    ③盲目限制饮水。糖尿病的典型症状为多饮、多食、多尿。有些患者误认为,多尿是由于多饮水所致,因此盲目限制饮水,这是十分有害的。口干舌燥是血糖升高的主要反应,当葡萄糖大量排出时,会带走不少水分,加之高血糖本身也有利尿作用,故尿量大增。更主要的是,由于血糖升高,会刺激下丘脑的口渴中枢,使病人感到口干舌燥而饮水,这是使高浓度的血糖得以稀释,从而维护体内环境稳定的一种保护性反应。糖尿病患者一旦严重失水,又不能及时补足,或限制饮水,则会加重体内环境的紊乱,使血糖浓度更高,以致发生昏迷,甚至危及生命。
    ④多吃植物油有益无害。许多糖尿病患者认为,只要不吃动物油,多吃些植物油问题不大。事实上,动物油与植物油的区别只是所含脂肪酸比例不同,二者的产热量完全相同,因此对植物油的摄入也要控制。
    ⑤可以随意吃花生、瓜子。花生和瓜子味道适口,含糖少,不少糖尿病患者认为多食无害,经常当做充饥食品食用。虽然花生和瓜子含糖分少,但它们含有丰富的脂肪酸,属于高热量、高脂肪的食品,如果随意食用,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂增高。

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